식품유형별 > 면류/떡류/제과제빵 > 감미료
트레할로스 / 트레하 Trerehalose
#감미료
#트레하
#트레할로스
#
추가

필독 꼭! 확인해 주세요.

ES식품원료에서 공급하는 식품원료는 식품위생법의 기준에 의거하여 사용되어야 합니다.제품에 따라 가공이 필요하거나 관련 규정에 맞게 처리되어야 하는 경우 관계법령등을 확인 하신 후 취급하시기 바랍니다.
개인적 용도일 경우라도 연구, 실험, 제조의 목적으로 사용시 오,남용으로 인해 발생 할 수 있는 책임은 구매 및 사용자에게 있음을 알려드립니다.
아래와 같이 2 종류의 포장단위가 준비되어 있습니다.
총 금액 :
+ 원료바로구매
장바구니
관심상품추가
SNS로 알리기

제품간략설명

설탕의 70~80%정도 감미, 저감미당
제품코드1726
제품명 트레할로스 Trerehalose
제품유형 당류가공품
타입/형태 수용성/분말
원료 및 함량 트레할로스 98% 이상
유통기한 제조일로부터 3년까지
보관방법 실온보관
원산지일본
제조사HAYASHIBARA CO.,LTD.(OKAYAMA)
배송방법택배
견적서/
거래명세서		주문배송조회에서 출력이 가능합니다.
세금계산서/
현금영수증		세금계산서 및 현금영수증은 구매하기 클릭 후 구매페이지 내에서 신청하실 수 있습니다.
배송비기본배송비(3,500원)
* 5만원 이상 구매시 무료배송(도서,산간지역배송 및 개별 배송비 적용 품목 제외)
* 도서지역은 배송비가 추가됩니다.
연관상품 이 원료를 구매한 개발자 분들은 아래 원료들도 함께 보셨습니다.
아스파탐(일본) (Aspartame)
59,000원
프락토 올리고당(삼양 제넥스) 25kg*20ea
990,000원
D-자일로오스 D-Xylose
7,190원
정제포도당 Refined Dextrose
6,590원
D-만니톨 D-mannitol
4,950원

  • 원료정보
  • 배송안내
  • 이용후기
  • 상품Q&A


제품명
PRODUCT NAME		 트레할로스 / 트레하 Trerehalose
식품등급
PRODUCT GRADE		 당류가공품
화학식
FORMULA		 C12H22O11
이명
SYNONYMS		 트레하 Trerehalose
SPECIFICATION
본 내용은 최신자료이며 제조일자에
따라 내용이 상이할 수 있습니다.
성상

TREHATM(trerehalose)은 자당류와 기능이 유사하지만 안정성은 더 높고 단맛은 덜한 자연적으로 발생하는 이당류입니다. 제품 개발자가 기존 제품을 개선하거나 혁신적인 신제품을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
전분의 노화를 억제하고 단백질 변성을 방지, 지방의 산화를 억제,보습력이 좋은 당류로 내열,내산성이 강한 감미료입니다.
용도
RECOMMENDED USAGE /APPLICATION
보관방법
STORAGE		 실온보관
유통기한
SHELF-LIFE		 제조일로부터 3년까지
포장방법
PACKAGING
자료출처
The source		 식품첨가물데이터베이스, 품목제조보고 및 시험성적서
+ 네이퍼페이 상품후기
+ ES식품원료 상품후기
+ 상품문의