ES식품원료 트레할로스 / 트레하 Trerehalose

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트레할로스 / 트레하 Trerehalose

#감미료

#트레하

#트레할로스

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제품간략설명

설탕의 70~80%정도 감미, 저감미당

제품코드	1726
제품명	트레할로스 Trerehalose
제품유형	당류가공품
타입/형태	수용성/분말
원료 및 함량	트레할로스 98% 이상
유통기한	제조일로부터 3년까지
보관방법	실온보관
원산지	일본
배송방법	택배
견적서/ 거래명세서	주문배송조회에서 출력이 가능합니다.
세금계산서/ 현금영수증	세금계산서 및 현금영수증은 구매하기 클릭 후 구매페이지 내에서 신청하실 수 있습니다.
배송비	기본배송비(3,500원) * 5만원 이상 구매시 무료배송(도서,산간지역배송 및 개별 배송비 적용 품목 제외) * 도서지역은 배송비가 추가됩니다.
제조사	HAYASHIBARA CO.,LTD.(OKAYAMA)

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제품명
PRODUCT NAME

트레할로스 / 트레하 Trerehalose

식품등급
PRODUCT GRADE

당류가공품

화학식
FORMULA

C₁₂H₂₂O₁₁

이명
SYNONYMS

트레하 Trerehalose

SPECIFICATION
본 내용은 최신자료이며 제조일자에
따라 내용이 상이할 수 있습니다.

성상	TREHATM(trerehalose)은 자당류와 기능이 유사하지만 안정성은 더 높고 단맛은 덜한 자연적으로 발생하는 이당류입니다. 제품 개발자가 기존 제품을 개선하거나 혁신적인 신제품을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 전분의 노화를 억제하고 단백질 변성을 방지, 지방의 산화를 억제,보습력이 좋은 당류로 내열,내산성이 강한 감미료입니다.

용도
RECOMMENDED USAGE /APPLICATION

보관방법
STORAGE

실온보관

유통기한
SHELF-LIFE

제조일로부터 3년까지

포장방법
PACKAGING

자료출처
The source

식품첨가물데이터베이스, 품목제조보고 및 시험성적서

식품첨가물

*식품안전나라 식품첨가물의 기준 및 규격 고시전문(제2021-19호, 2021.03.09 반영) 의 일반 사용기준 중

4) 식품첨가물은 식품을 제조·가공·조리 또는 보존하는 과정에 사용하여야

하며, 그 자체로 직접 섭취하거나 흡입하는 목적으로 사용하여서는 아니 된다.