염화칼슘 순도74% Calcium chloride
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필독 꼭! 확인해 주세요.

ES식품원료에서 공급하는 식품원료는 식품위생법의 기준에 의거하여 사용되어야 합니다.제품에 따라 가공이 필요하거나 관련 규정에 맞게 처리되어야 하는 경우 관계법령등을 확인 하신 후 취급하시기 바랍니다.
개인적 용도일 경우라도 연구, 실험, 제조의 목적으로 사용시 오,남용으로 인해 발생 할 수 있는 책임은 구매 및 사용자에게 있음을 알려드립니다.
아래와 같이 3 종류의 포장단위가 준비되어 있습니다.
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제품간략설명


식품의 제조/가공상 꼭 필요할 경우나 영양의 목적으로 사용하는 이외에는 사용할 수 없습니다.
건조제, 영양강화제, 조직고결제 등
제품코드0058
제품명 염화칼슘
제품유형 식품첨가물
타입/형태 수용성/분말(결정성) 구상타입
원료 및 함량 염화칼슘 100%
유통기한 제조일로부터 2년까지
보관방법 본 제품은 흡습성이 강하므로 개봉 후 방치해두면 쉽게 녹기 때문에 밀봉하여 보관하여야 합니다. 타용도로 사용을 금합니다.
원산지중국
배송방법택배/방문수령/직접배송
견적서/
거래명세서
주문배송조회에서 출력이 가능합니다.
세금계산서/
현금영수증
세금계산서 및 현금영수증은 구매하기 클릭 후 구매페이지 내에서 신청하실 수 있습니다.
배송비기본배송비(3,500원)
* 5만원 이상 구매시 무료배송(도서,산간지역배송 및 개별 배송비 적용 품목 제외)
* 도서지역은 배송비가 추가됩니다.
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염화칼슘 [ calcium chloride ]


 순도 74%이상 

 



 

CaCl2 · 2H2O. 강화제, 두부제조 등에서 간수의 대용으로 사용된다.

 사용기준은 “식품의 제조, 가공상 불가결의 경우 및 영양의 목적 이외로 사용하여서는 안 된다”.


백색의 결정, 덩어리, 알맹이, 분말로 무취.

무수물은 흡습성을 갖는 덩어리, 이수화물은 흡습성을 갖는 알맹이, 육수화물은 조해성을 갖는 결정이다.

비중: 2.15, 융점: 772℃. 물, 에탄올에 가용(물 100ml에 대하여 20℃에서 42.5g 용해).

흡습성이 대단히 커 30℃ 이하에서 포화수용액으로부터 결정시키면 육수화물(비중:1.65)이 얻어진다.


   
제품명
PRODUCT NAME
염화칼슘
식품등급
PRODUCT GRADE
식품첨가물
원료 함량
RAW MATERIAL CONTENT
염화칼슘 100%
타입/형태
TYPE/FORM
수용성/분말(결정성)구상타입
보관방법
STORAGE
본 제품은 흡습성이 강하므로 개봉 후 방치해두면 쉽게 녹기 때문에 밀봉하여 보관하여야 합니다.
타용도로 사용을 금합니다.
유통기한
SHELF-LIFE
제조일로부터 2년까지
자료출처
The source
식품첨가물데이터베이스, 품목제조보고 및 시험성적서

식품첨가물

*식품안전나라 식품첨가물의 기준 및 규격 고시전문(제2021-19호, 2021.03.09 반영) 의 일반 사용기준 중

4) 식품첨가물은 식품을 제조·가공·조리 또는 보존하는 과정에 사용하여야

하며, 그 자체로 직접 섭취하거나 흡입하는 목적으로 사용하여서는 아니 된다.

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