짬뽕농축액
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ES식품원료에서 공급하는 식품원료는 식품위생법의 기준에 의거하여 사용되어야 합니다.제품에 따라 가공이 필요하거나 관련 규정에 맞게 처리되어야 하는 경우 관계법령등을 확인 하신 후 취급하시기 바랍니다.
개인적 용도일 경우라도 연구, 실험, 제조의 목적으로 사용시 오,남용으로 인해 발생 할 수 있는 책임은 구매 및 사용자에게 있음을 알려드립니다.
아래와 같이 3 종류의 포장단위가 준비되어 있습니다.
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제품간략설명


제품의 5%정도 사용(요리에 따라 test를 통해 사용)
제품코드0704
제품명 짬뽕농축액
제품유형 소스류[살균제품]
타입/형태 액상
원료 및 함량 짬뽕베이스65.66 %[대두유:외국산(미국,아르헨티나,중국등),옛날고추맛기름(대두유:외국산(미국,브라질,파라과이등),고추씨기름(중국산),양파,고춧가루,마늘],홍합엑기스NM[(홍합분해액(홍합:국산),말토덱스트린,정제소금(국산),정제포도당,5'-구아닐산이나트륨)],덱스트린,정제소금(국산),오징어맛농축액,치킨엑기스,향미증진제,효모추출물,파프리카추출색소,잔탄검,호박산이나트륨,흑후추분말
유통기한 제조일로부터 10개월
보관방법 실온보관(개봉 후 냉장보관)
원산지국내산
제조사(주)에프에이뱅크
배송방법택배
구매안내Test용 제품은 최대 3개까지만 구매가능
견적서/
거래명세서
주문배송조회에서 출력이 가능합니다.
세금계산서/
현금영수증
세금계산서 및 현금영수증은 구매하기 클릭 후 구매페이지 내에서 신청하실 수 있습니다.
배송비기본배송비(3,500원)
* 5만원 이상 구매시 무료배송(도서,산간지역배송 및 개별 배송비 적용 품목 제외)
* 도서지역은 배송비가 추가됩니다.

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유통기한 기준이 품질검사를 통해 변경되었습니다.

제조일로부터 7개월-> 10개월

※원료 및 함량에 대한 변동사항은 없습니다.


제품명
PRODUCT NAME
짬뽕농축액
식품등급
PRODUCT GRADE
소스류
SPECIFICATION
본 내용은 최신자료이며 제조일자에 따라 내용이 상이할 수 있습니다.
항목규격시험결과분석법
성상갈색~진갈색의 액상으로 특유의 맛이 나며 이미, 이취가 없어야 한다.
염도(%)13±1.513.8Salt Meter(TM-30D)
Brix(%)53±1.554.2ATAGO당도계
보존료(g/kg)파라옥시안식향산 0.2이하불검출식품공인검사기관
대장균군음성음성식품공전-미생물시험법
(유형별로 주 1회 검사)
타르색소불검출불검출식품공인검사기관
용도
RECOMMENDED USAGE /APPLICATION
제품의 5%정도 사용(요리에 따라 test를 통해 사용)
보관방법
STORAGE
실온보관(개봉 후 냉장보관)
유통기한
SHELF-LIFE
제조일로부터 7개월까지
포장방법
PACKAGING
20kg
자료출처
The source
식품첨가물데이터베이스, 품목제조보고 및 시험성적서
사진자료

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