글루코노델타락톤 G.D.L GDL Glucono-δ-Lactone
#ES식품원료
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ES식품원료에서 공급하는 식품원료는 식품위생법의 기준에 의거하여 사용되어야 합니다.제품에 따라 가공이 필요하거나 관련 규정에 맞게 처리되어야 하는 경우 관계법령등을 확인 하신 후 취급하시기 바랍니다.
개인적 용도일 경우라도 연구, 실험, 제조의 목적으로 사용시 오,남용으로 인해 발생 할 수 있는 책임은 구매 및 사용자에게 있음을 알려드립니다.
아래와 같이 3 종류의 포장단위가 준비되어 있습니다.
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제품간략설명


팽창용 고급 산제로 케이크와 같은 급격하지 않은 탄산가스의 발생제품에 적합 도우넛(소맥분량 대비 0.13%) 유지의 과흡수 및 산화 방지 어육 연제품의 보존성 증대 두부 제품의 응고제(냉각상태에서 응고 속도 저하시켜 유동성을 유지시킴) / 두부 사용량 : 두유 1L 당 약 2.5~3g
제품코드1026
제품명 글루코노델타락톤
제품유형 화학적합성품 식품첨가물
타입/형태 수용성/분말
원료 및 함량 글루코너델타락톤 100%
유통기한 제조일로부터 2년까지
보관방법 직사광선을 피해 실온에 보관
원산지중국산
견적서/
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* 5만원 이상 구매시 무료배송(도서,산간지역배송 및 개별 배송비 적용 품목 제외)
* 도서지역은 배송비가 추가됩니다.
제조사AN HUI XING MEDICINE FOOD
팽창용 고급 산제로 케이크와 같은  급격하지 않은 탄산가스의 발생제품에 적합
도우넛(소맥분량 대비 0.13%) 유지의 과흡수 및 산화 방지
어육 연제품의 보존성 증대
두부 제품의 응고제(냉각상태에서 응고 속도 저하시켜 유동성을 유지시킴)
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