복합황금추출액 /천연보존제/천연방부제
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개인적 용도일 경우라도 연구, 실험, 제조의 목적으로 사용시 오,남용으로 인해 발생 할 수 있는 책임은 구매 및 사용자에게 있음을 알려드립니다.
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제품간략설명


한약재를 기반으로 하는 천연보존제입니다.
제품코드0430
제품명 복합황금추출액
제품유형 일반가공식품(기타가공품)
타입/형태 수용성/액상
원산지국산
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복합황금추출물은 항균, 항염, 항산화 등의 다양한 약리효능을 가진 황금(Schutellaria baicalensis)으로 부터 추출한 천연항균제입니다.


성상 - 연한 갈색의 약상으로 천연물의 고유 냄새를 가짐.


용해도 - 물, 알코올에 용해


안전정(급성독성) :

LD50 : > 20ml/kg/rat : by KOTRIC


특성 : 

1) 광범위한 항균스펙트럼

2) 항산화, 항노화활성

3) 식품의 선도유지


적용범위 : 

1) 식품, 음료의 천연 보존제

2) 위생용품 및 구강위생용품

3) 야채,과일의 선도유지제


권장사용량

0.01%~0.5(식품 종류에 따라 처방조정)


생식 : 0.05~1.0% 첨가(제조공정에 따라 선택, 첨가법 or 침지법)

두부 : 0.05~0.3% 첨가

김치 : 배추세척 시 0.05~0.3% 침지

       배추 중량 포함하여 최종적으로 0.2~0.5% 되게 양념에 첨가

어묵 : 0.05~0.3% 첨가

곡류 : 0.05~0.3% 침지 후 건조

가공밥 : 0.05~0.3% 첨가

고추장양념 : 0.05~0.5% 첨가

기능성원료 : 0.05~0.3% 첨가(비타민 음료 0.05%사용 중)

과채류 선도유지 : 0.05~0.2% 침지

 

 

 

 

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