수크랄로스 Sucralose
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ES식품원료에서 공급하는 식품원료는 식품위생법의 기준에 의거하여 사용되어야 합니다.제품에 따라 가공이 필요하거나 관련 규정에 맞게 처리되어야 하는 경우 관계법령등을 확인 하신 후 취급하시기 바랍니다.
개인적 용도일 경우라도 연구, 실험, 제조의 목적으로 사용시 오,남용으로 인해 발생 할 수 있는 책임은 구매 및 사용자에게 있음을 알려드립니다.
아래와 같이 2 종류의 포장단위가 준비되어 있습니다.
총 금액 :
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제품간략설명


설탕에 비해 600배의 단맛을 가진 무열량 감미료로 흰색~엷은 회백색의 결정성 가루로서 냄새는 없으나 강한 단맛을 가진 고감미 감미료이다. 건과류, 껌, 잼류, 음료류, 가공유류 및 발효유류, 설탕대체식품, 영양보충용식품 등에 사용, 물,메탄올, 에탄올 등에 잘 녹으며 아세트산에틸에는 잘 녹지 않는다. 저온의 물에서도 매우 잘 녹는다. 설탕으로부터 제조되어 설탕과 유사한 감미, 단맛의 발현이 빠르고 단맛의 지속시간은 설탕과 유사한 제품
제품코드1342
제품명 수크랄로스
제품유형 화학적합성품(식품첨가물)
타입/형태 수용성/분말
원료 및 함량 수크랄로스 100%
유통기한 제조일로부터 2년까지
보관방법 건냉한곳에 보관
원산지중국
배송방법택배
견적서/
거래명세서
주문배송조회에서 출력이 가능합니다.
세금계산서/
현금영수증
세금계산서 및 현금영수증은 구매하기 클릭 후 구매페이지 내에서 신청하실 수 있습니다.
배송비기본배송비(3,500원)
* 5만원 이상 구매시 무료배송(도서,산간지역배송 및 개별 배송비 적용 품목 제외)
* 도서지역은 배송비가 추가됩니다.
제조사Ji An New Trend Technology Co.,Ltd
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본 ES의 수크랄로스 제품은 수크랄로스100%제품입니다.

간혹 타사 제품중에 덱스트린, 또는 말토 덱스트린과 혼합된 제품을 구매하실 경우

그 혼합 비율과 희석정도를 알 수가 없어 가격과 제품이 흐려지게 됩니다.

제품에 투여하실 경우 그 혼합비율과 희석 성분을 확인하시고 사용하시기 바랍니다. 

식품원료에서의 가격의 상이함은 그 제품의 품질과 농도에 비례합니다.

 

*덱스트린, 말토덱스트린은 단당류로서 희석제 또는 단순 증량제 용도로 사용됩니다.

 

수크랄로스의 사용량은 
   1. 과자 : 1.8g/kg 이하 
   2. 추잉껌 : 2.6g/kg 이하 
   3. 잼류 : 0.4g/kg 이하 
   4. 음료류, 가공유류, 발효유류, 조제커피 : 0.40g/kg 이하(다만, 희석하여 음용하는 제품에 있어서는 희석한 것으로서) 
   5. 설탕대체식품 : 12g/kg 이하 
   6. 시리얼류 : 1.0g/kg 이하 
   7. 특수의료용도등식품 : 0.4g/kg 이하 
   8. 체중조절용 조제식품 : 0.32g/kg 이하 
   9. 기타 식품 : 0.58g/kg 이하 
  10. 건강기능식품 영양소제품(단, 두 가지 이상의 건강기능식품원료를 사용하는 경우에는 사용된 영양소 성분의 배합비율을 적용) : 1.25g/kg 이하 

 

[식품첨가물데이터베이스 발췌]

 

 

 

 

 

 

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