식품개선원료 > 유화제
레시틴파우더 SOLEC FS-B Lecithin power NON-GMO제품
#ES식품원료
#
추가
SNS로 알리기
아래와 같이 4 종류의 포장단위가 준비되어 있습니다.
총 금액 :
+ 원료구매하기
장바구니
보관하기

[필독]꼭! 확인해 주세요.

ES식품원료에서 공급하는 식품원료는 식품위생법의 기준에 의거하여 사용되어야 합니다.제품에 따라 가공이 필요하거나 관련 규정에 맞게 처리되어야 하는 경우 관계법령등을 확인 하신 후 취급하시기 바랍니다.
개인적 용도일 경우라도 연구, 실험, 제조의 목적으로 사용시 오,남용으로 인해 발생 할 수 있는 책임은 구매 및 사용자에게 있음을 알려드립니다.

제품간략설명

Non GMO 제품 유화,분산,습윤 등의 계면활성기능을 나타내며, 유화제, 분산제로서 식품 전반에 사용되어지는 식품첨가물 HLB is approximately 7. NON-GMO제품.
제품코드0251
제품명 솔렉에프에스비
제품유형 천연첨가물
타입/형태 지용성/분말
원료 및 함량 대두래시틴100%(Non GMO)
유통기한 제조일로부터 24개월까지
보관방법 직사광선을 피하고 건냉소에 보관
원산지미국
제조사솔레 엘엘씨(SOLAE LLC)
배송방법택배
구매안내Test용 제품은 최대 3개까지만 구매가능
견적서/
거래명세서		주문배송조회에서 출력이 가능합니다.
세금계산서/
현금영수증		세금계산서 및 현금영수증은 구매하기 클릭 후 구매페이지 내에서 신청하실 수 있습니다.
배송비기본배송비(3,500원)
* 5만원 이상 구매시 무료배송(도서,산간지역배송 및 개별 배송비 적용 품목 제외)
* 도서지역은 배송비가 추가됩니다.

이 원료를 구매한 개발자 분들은 아래 원료들도 함께 보셨습니다!
제3인산칼륨 Potassium Phosphate Tribasic
261,000원
펙틴 PECTIN RS400 S1 HM
1,210,000원
폴리소르베이트 80-유화제 (에마졸 O-120V)
17,900원
펙틴105 HM PECTIN
12,090원
히드록시프로필메틸셀룰로스 HPMC
9,890원

  • 원료정보
  • 배송안내
  • 이용후기
  • 상품Q&A
제품명
PRODUCT NAME		 SOLEC FS-B / Deoiled Soy Lecithin
식품등급
PRODUCT GRADE		 식품첨가물(Non-GMO)
CAS NO 8002-43-5
특성
DESCRIPTION		 황-암갈색의 투명 또는 반투명의 점조한 액체, 반고형상 덩어리, 분말 또는 입상으로 약간 특이한 맛과 냄새를 가지고 있습니다.
알코올이나 에테르에 용해되며 물과는 에멀젼을 만듭니다.
당이나 단백실과 복합체를 형성하여 유화, 분산, 습윤등의 계면 활성기능을 나타냅니다.
밀가루제품의 반죽특성을 향상시키며, 마가린, 빵의 유지, 쇼트닝에 혼합하여 사용합니다.
또한 아이스크림, 초콜릿, 캐러멜에 단독 또는 모노글리세라이드와 병용해서 사용하며, 간장 제조시첨가하면 효소력 강화등에 기능에 효과적입니다.
SPECIFICATION
본 내용은 최신자료이며 제조일자에 따라 내용이 상이할 수 있습니다.
TestRequirementsValue
Acetone Insolubles97 Min97.0 %
Acid Value35 Max27.0 mg/g
Coliforms10 Max< 1 /G
E.coli< 3 Max< 1 /G
Toluene Insolubles0.2 Max0.01 %
Mosisture, Karl Flsher1.5 Max1.10 %
Yeast and Mold(/G)100 Max< 10 /G
Salmonella(/375 G)NegativeNegative
Standard Plate Count1,000 Max< 100 /G
용도
RECOMMENDED USAGE /APPLICATION		 . 식품제조,개발용 : 유화제
마가린, 빵의 유지, 쇼트닝, 아이스크림, 초콜릿, 캐러멜, 간장등
보관방법
STORAGE		 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관
유통기한
SHELF-LIFE		 제조일로부터 2년
포장방법
PACKAGING		 알루비륨, 비닐 지대포장


  • 배송안내
    • 주문접수 마감시간 :
      오전 11시 (접수마감이후 추가 주문접수 안됨)
    • 주말, 공휴일은 출고업무를 하지 않습니다.
    • 재고상황 및 택배사의 사정에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.
    • 주문생산형태로 공급되는 원료의 경우 생산일이 추가로 소요
    • 평균 배송시간 :
      출고 이후 1 ~ 3일(주말 및 공휴일 제외) 소요
    • 기본배송비 :
      3,500원 / 5만원 이상 구매시 무료배송(도서,산간지역배송 및 개별 배송비 적용 품목 제외)
    • CJ대한통운택배(1588-1255) 배송조회하기
    • 도서 산간지역의 경우 배송비가 추가됩니다. (무료배송시 3,000원, 유료배송시 6,000원)
  • 서류발급안내
    • - 견적서
    • 사이트내에서 직접 출력이 가능합니다.원하시는 상품을 장바구니에 담고
    • 장바구니 하단 녹색의 견적서 출력 버튼을 클릭해주세요.
    • - 성적서
    • 성적서 및 품목제조보고서 등의 관련 서류는 정식제품 매입시 제품과 함께제공됩니다.
    • (자료의 오용을 막고자 함)
  • 교환 및 반품안내
    • 고객의 단순 변심의 경우 :
      상품을 수령한 날로부터 7일 이내 신청가능(왕복배송비 7,000원 고객부담)
    • 상품 불량/표시광고 및 계약내용과 다른 경우 :
      상품을 수령한 날로부터 3개월 이내 또는 그 사실을 안 날(알 수 있었던 날)부터 30일 이내 신청가능(배송비 업체부담)
    • 잘못된 주소나 고객부재, 수취거부로 인해 반송된 물품의 경우 :
      왕복배송비 7,000원 고객부담
    • 반품주소 :
      경기도 군포시 엘에스로 13, 신일IT유토지식산업센터 301호
  • 교환 및 반품 불가한 경우
    • 고객의 단순 변심으로 인한 교환/반품 요청이 상품을 수령한 날로부터 7일을 경과한 경우
    • 고객의 책임 있는 사유로 상품 등의 가치가 심하게 파손되거나 훼손된 경우
    • 주문제작상품 / 상품을 개봉하거나 사용하여 상품의 가치가 훼손되어 재판매가 불가능한 경우
    • 교환 및 반품 신청 후 15일 이내에 도착하지 않는 경우
  • 기타 궁금하신 점은 고객센터(1599-3150) 및 1:1게시판으로 문의해 주세요.
+ 네이퍼페이 상품후기
+ ES식품원료 상품후기
+ 상품문의