멸치농축액 (엑기스)
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ES식품원료에서 공급하는 식품원료는 식품위생법의 기준에 의거하여 사용되어야 합니다.제품에 따라 가공이 필요하거나 관련 규정에 맞게 처리되어야 하는 경우 관계법령등을 확인 하신 후 취급하시기 바랍니다.
개인적 용도일 경우라도 연구, 실험, 제조의 목적으로 사용시 오,남용으로 인해 발생 할 수 있는 책임은 구매 및 사용자에게 있음을 알려드립니다.
아래와 같이 3 종류의 포장단위가 준비되어 있습니다.
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제품간략설명


갈색의 액상으로 멸치 특유의 맛이 있음. 조미식품 및 기타식품류에 원료용으로 적당량 첨가하여 사용합니다. 원물을 100% 대체하여 사용하는것 보다는 농축액 90%에 원물 10% 정도의 포션으로 대체하길 권장합니다.
제품코드0740
제품명 멸치엑기스(48Brix)
제품유형 조미식품(소스류) 염도:14
타입/형태 수용성/액상
원료 및 함량 멸치추출액(건멸치:국산,고형분13.2%)58.76%,말토덱스트린,정제염(국산),트레하,DL-알라닌,글루타롬977(복합조미식품),산탄검
유통기한 제조일로부터 12개월
보관방법 실온보관(개봉후 냉장보관)
원산지국내산
제조사(주)에프에이뱅크
배송방법택배
견적서/
거래명세서
주문배송조회에서 출력이 가능합니다.
세금계산서/
현금영수증
세금계산서 및 현금영수증은 구매하기 클릭 후 구매페이지 내에서 신청하실 수 있습니다.
배송비기본배송비(3,500원)
* 5만원 이상 구매시 무료배송(도서,산간지역배송 및 개별 배송비 적용 품목 제외)
* 도서지역은 배송비가 추가됩니다.
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 갈색의 액상으로 멸치 특유의 맛이 있음.
조미식품 및 기타식품류에 원료용으로 적당량 첨가하여 사용합니다.
원물을 100% 대체하여 사용하는것 보다는 농축액 90%에 원물 10% 정도의 포션으로 대체하길 권장합니다.


 이 제품은 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 토마토를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.

 

유통기한 기준이 품질검사를 통해 변경되었습니다.

제조일로부터 6개월-> 12개월

※원료 및 함량에 대한 변동사항은 없습니다.
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