사과농축과즙F (72Brix) 사과엑기스/사과농축액/사과과즙/Apple Extract
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개인적 용도일 경우라도 연구, 실험, 제조의 목적으로 사용시 오,남용으로 인해 발생 할 수 있는 책임은 구매 및 사용자에게 있음을 알려드립니다.

제품간략설명


음료,소스등의 제품 베이스나 사과 관련 제품의 식감을 향상시킬때 적정량 투여합니다.

제품명 사과농축과즙F
제품유형 과,채가공품
타입/형태 수용성/액상
원료 및 함량 사과(국산) 90%, 저감미당 10%
유통기한 제조일로부터 12개월까지
보관방법 직사광선을 피해 실온 보관[개봉 후 냉장보관]
원산지국산
제조사(주)삼진내추럴
배송방법택배
고객선호도
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견적서/
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제품명
PRODUCT NAME
사과농축과즙F / Apple Extract F
식품유형
PRODUCT GRADE
과채가공품
특성
DESCRIPTION
사과 고유의 향미를 지닌 황갈색의 액상
SPECIFICATION

본 내용은 제조일자에 따라 내용이 상이할 수 있습니다.
시험항목Unit규격분석결과분석방법비고
성상-적합관능검사
이물불검출불검출이물시험범
Brix72이상72.2굴절계이용법
pH2.40~3.402.87PH Meter
타르색소불검출불검출착색료시험법
대장균음성음성건조필름법


저감미당 C.O.A
시험항목Unit규격분석결과분석방법비고
성상-고유의 색택,감미를 가지고 점조성 있음적합
Brix%70.0이상71.0
pH-4.5~6.54.8
DE%20.0~25.021.2
회분%0.10이하0.006
색도T%95.0이하99.0
중금속mg/kg10.0이하0.0
비소mg/kg0.3이하0.0
mg/kg1.0이하0.0
인공감미료-불검출불검출
이물-적합적합
용도
RECOMMENDED USAGE /APPLICATION
. 식품제조,개발용 : 산화방지제

보관방법
STORAGE
직사광선을 피해 실온보관(개봉 후 냉장보관)
유통기한
SHELF-LIFE
제조일로부터 12개월까지
포장방법
PACKAGING
20kg HDPE
자료출처
The source
식품안전나라 식품첨가물공전, 품목제조보고 및 시험성적서
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      3,500원 / 5만원 이상 구매시 무료배송(도서,산간지역배송 및 개별 배송비 적용 품목 제외)
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